Bên cạnh thực phẩm, Tokutei nhà hàng cũng là công việc đang được rất nhiều bạn quan tâm. Về bản chất, công việc này không quá vất vả, không phải làm việc ngoài trời nắng. Thêm vào đó, mức lương nhà hàng cũng rất hấp dẫn. Chính vì thế, đây là một lựa chọn rất tuyệt vời dành cho các bạn có tiếng Nhật tốt.
Yêu cầu của Tokutei nhà hàng là gì?
Các bạn du học sinh muốn chuyển Visa lên Tokutei nhà hàng cần một số điều kiện sau:
Với công việc nhà hàng, thường công ty sẽ yêu cầu tiếng cao hơn bình thường. Đây là công việc yêu cầu giao tiếp, vậy nên nếu bạn không nói được tiếng Nhật thì chắc chắn sẽ không làm được. Trung bình, các công ty sẽ yêu cầu từ N3 trở lên.
Trong thời điểm dịch Covid hoành hành, các công ty đã hỗ trợ thêm cho ứng viên bằng cách cho nợ chứng chỉ. Lúc đó, bạn sẽ làm việc với tư cách Visa Katsudo chờ. Khi bạn thi đỗ chứng chỉ Tokutei, bạn sẽ được chuyển lên Visa Tokutei Ginou.
Tuy nhiên, tiếng Nhật bạn cần phải thật sự tốt để tham gia đơn nợ chứng chỉ. Các nhà hàng thường yêu cầu ứng viên nợ chứng chỉ phải có N2. Do đó, bạn nên thi chứng chỉ Tokutei càng sớm càng tốt. Khi đã có chứng chỉ Tokutei, bạn sẽ có lợi thế lớn hơn rất nhiều.
Quan trọng hơn, kỳ thi Tokutei nhà hàng cũng chỉ tổ chức mỗi năm 3 lần. Nếu bạn bị bỏ lỡ lần này, bạn phải đợi tới 4 tháng mới có đợt thi tiếp theo.
Tìm kiếm việc làm bán thời gian? Tìm việc làm trên WeXpats Jobs!
WeXpats Jobs là trang web việc làm bán thời gian dành cho người nước ngoài đang sinh sống ở Nhật Bản. Bạn có thể tìm kiếm việc làm bằng 11 ngôn ngữ (tiếng Anh, tiếng Việt, tiếng Hàn, tiếng Indonesia, tiếng Trung phồn thể, tiếng Trung giản thể, tiếng Miến Điện, tiếng Thái, tiếng Tây Ban Nha, tiếng Bồ Đào Nha), và cả tiếng Nhật. Tìm công việc phù hợp với bạn bằng cách lựa chọn trình độ tiếng Nhật, nghề nghiệp, địa điểm, v.v.
※ Bạn có thể đăng ký từ bên ngoài Nhật Bản nhưng chỉ những người sống ở Nhật Bản mới có thể nộp đơn xin việc.
193019311932193319341935193619371938193919401941194219431944194519461947194819491950195119521953195419551956195719581959196019611962196319641965196619671968196919701971197219731974197519761977197819791980198119821983198419851986198719881989199019911992199319941995199619971998199920002001200220032004200520062007200820092010201120122013201420152016201720182019202020212022
Chưa kết hônĐã kết hônĐã ly hôn
—Please choose an option—An GiangBà Rịa-Vũng TàuBạc LiêuBắc KạnBắc GiangBắc NinhBến TreBình DươngBình ĐịnhBình PhướcBình ThuậnCà MauCao BằngCần ThơĐà NẵngĐắk LắkĐắk NôngĐiện BiênĐồng NaiĐồng ThápGia LaiHà GiangHà NamHà NộiHà TâyHà TĩnhHải DươngHải PhòngHòa BìnhHồ Chí MinhHậu GiangHưng YênKhánh HòaKiên GiangKon TumLai ChâuLào CaiLạng SơnLâm ĐồngLong AnNam ĐịnhNghệ AnNinh BìnhNinh ThuậnPhú ThọPhú YênQuảng BìnhQuảng NamQuảng NgãiQuảng NinhQuảng TrịSóc TrăngSơn LaTây NinhThái BìnhThái NguyênThanh HóaThừa Thiên – HuếTiền GiangTrà VinhTuyên QuangVĩnh LongVĩnh PhúcYên Bái
—Please choose an option—An GiangBà Rịa-Vũng TàuBạc LiêuBắc KạnBắc GiangBắc NinhBến TreBình DươngBình ĐịnhBình PhướcBình ThuậnCà MauCao BằngCần ThơĐà NẵngĐắk LắkĐắk NôngĐiện BiênĐồng NaiĐồng ThápGia LaiHà GiangHà NamHà NộiHà TâyHà TĩnhHải DươngHải PhòngHòa BìnhHồ Chí MinhHậu GiangHưng YênKhánh HòaKiên GiangKon TumLai ChâuLào CaiLạng SơnLâm ĐồngLong AnNam ĐịnhNghệ AnNinh BìnhNinh ThuậnPhú ThọPhú YênQuảng BìnhQuảng NamQuảng NgãiQuảng NinhQuảng TrịSóc TrăngSơn LaTây NinhThái BìnhThái NguyênThanh HóaThừa Thiên – HuếTiền GiangTrà VinhTuyên QuangVĩnh LongVĩnh PhúcYên Bái
—Please choose an option—AichiAkitaAomoriChibaEhimeFukuiFukuokaFukushimaGifuGunmaHiroshimaHokkaidoHyogoIbarakiIshikawaIwateKagawaKagoshimaKanagawaKochiKumamotoKyotoMieMiyagiMiyazakiNaganoNagasakiNaraNiigataOitaOkayamaOkinawaOsakaSagaSaitamaShigaShimaneShizuokaTochigiTokushimaTokyoTottoriToyamaWakayamaYamagataYamaguchiYamanashi
Nội dung kỳ thi tokutei nhà hàng
Bài thi tokutei nhà hàng gồm 2 phần thi là lý thuyết và thực hành.
Bài thi thực hành được chia thành 2 phần đánh giá và lập kế hoạch. Nội dung xoay quanh những kiến thức như trong phần thi lý thuyết. Tổng cộng có 15 câu hỏi với mức điểm tối đa là 100 điểm.
Để đỗ kỳ thi tokutei nhà hàng, cần đạt được 65% so với tổng số điểm mỗi phần thi trở lên.
Để có được kết quả tốt trong kỳ thi tokutei nhà hàng, việc tự học và ôn tập trước là điều không thể bỏ qua. WeXpats xin gửi đến bài tài liệu ôn thi kỳ thi Tokutei thực phẩm do chính tổ chức đánh giá kỹ năng Ngành Công nghiệp Thực phẩm (OTAFF) công bố tại đây: 飲食料品製造業技能測定試験. Trong tài liệu hướng dẫn trên ngoài tiếng Nhật còn có bản hỗ trợ tiếng Việt và nhiều thứ tiếng khác.
Tham khảo CV tiếng Nhật| Hướng dẫn cách viết hồ sơ xin việc chuẩn không cần chỉnh
Kỳ thi tokutei nhà hàng được tổ chức 3 lần mỗi năm tại nhiều khu vực khác nhau từ Hokkaido đến Okinawa. So với các ngành nghề khác như điều dưỡng hay nông nghiệp, đây được coi là rất ít. Do đó, bạn cần chú ý thời gian đăng ký kỳ thi để không bỏ lỡ.
WeXpats Agent là dịch vụ hỗ trợ, chuyên cung cấp việc làm cho người nước ngoài sống tại Nhật Bản.
Với các cố vấn nghề nghiệp tận tâm sẽ hỗ trợ bạn tìm việc làm miễn phí. Ngoài giới thiệu các công ty cùng các vị trí đang tuyển dụng, chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn viết sơ yếu lý lịch tiếng Nhật và luyện tập phỏng vấn. Đừng lo lắng khi tìm việc tại Nhật bản, chúng tôi sẽ luôn ở cạnh bạn.
Chúng tôi có nhiều việc làm phù hợp cho người nước ngoài. Cung cấp các công việc sử dụng kỹ năng ngôn ngữ của bạn như dịch thuật, phiên dịch, inbound, v.v. Cùng với đó là các công việc kỹ thuật, v.v. không yêu cầu kỹ năng tiếng Nhật.
Các cố vấn nghề nghiệp của chúng tôi hỗ trợ và giúp bạn chuẩn bị sơ yếu lý lịch cũng như thực hành phỏng vấn xin việc với bạn. Truyền đạt rõ ràng điểm mạnh của bạn với công ty tuyển dụng.
Chúng tôi sẽ thay mặt bạn xử lý việc liên lạc với các công ty, chẳng hạn như sắp xếp ngày phỏng vấn và điều kiện công việc.
Đối tượng dự thi tokutei nhà hàng
Kỳ thi tokutei nhà hàng Nhật được mở rộng hơn so với chương trình thực tập kỹ năng như trước đây. Đối tượng dự thi cần đáp ứng những yêu cầu sau đây
Ngoài ra đối với những du học sinh đang theo học và làm việc bán thời gian tại những nhà hàng Nhật Bản cũng có thể dự thi.
Lý do hình thành tokutei nhà hàng
Tokutei nhà hàng là một hình thức lao động, giúp người nước ngoài làm việc trong ngành dịch vụ ăn uống tại Nhật Bản. Visa tokutei nhà hàng cho phép làm việc trong các nhà hàng, quán ăn. Hiện tại với ngành tokutei nhà hàng đã có cả 2 loại visa số 1 và số 2.
Chương trình tokutei nhà hàng tạo nên sức hút đối với lực lượng lao động nước ngoài dồi dào, đáp ứng nhu cầu việc của những doanh nghiệp, công ty trong nước Nhật. Với visa tokutei nhà hàng người lao động sẽ có được công việc phù hợp theo kỹ năng của mình, thực hiện đam mê cũng như có được mức lương hấp dẫn hơn.
Cấu trúc đề thi Tokutei nhà hàng
Đề thi Tokutei nhà hàng sẽ được chia thành hai phần là lý thuyết và thực hành. Trong đó, lý thuyết có 30 câu, thực hành có 15 câu. Nếu điểm số của bạn đạt trên 65% là vượt qua kỳ thi.
Lưu ý: Ngôn ngữ thi là tiếng Nhật nên bản tiếng Việt chỉ mang tính tham khảo.
Nghiệp vụ quản lý vệ sinh:
Địa điểm dự thi tokutei nhà hàng
Kỳ thi tokutei nhà hàng được tổ chức tại 8 quốc gia bao gồm: Nhật Bản, Philippines, Campuchia, Indonesia, Sri Lanka, Thái Lan, Nepal, Myanmar. Do đó, đối với những người đang sống ở Việt Nam thì chưa có thể tham gia kỳ thi tại quốc gia của mình được.
Hiện trạng ngành tokutei nhà hàng
Tỷ lệ tuyển dụng trong ngành nhà hàng, dịch vụ ăn uống là 4,40% cao hơn nhiều so với mức trung bình của tất cả các ngành khác là 1,62%. Từ đó cho thấy tình trạng thiếu hụt nhân lực nghiêm trọng trong lĩnh vực này.
Kể từ khi được ra đời vào năm 2019, số lượng người theo tokutei nhà hàng vẫn còn ít nhưng đến tháng 12 năm 2022 đã tăng lên 5.159 người, tăng hơn 2,5 lần so với năm trước. Visa này giúp người lao động nước ngoài tiếp tục gia tăng và đóng vai trò quan trọng trong việc bổ sung nhân lực cho ngành dịch vụ ăn uống.
Về mặt lương thưởng, người lao động nước ngoài có visa tokutei nhà hàng phải nhận được mức lương tương đương hoặc cao hơn so với người Nhật làm cùng công việc.
Ngành tokutei nhà hàng một trong các lĩnh vực có mức lương cao nhất đối với visa kỹ năng đặc định. Mức lương giờ trung bình là 1,200 yên và mức lương tháng trung bình là 250,000 yên với nhiều cơ hội làm thêm giờ. Tùy thuộc vào khu vực làm việc, nhưng thường thì ngành tokutei nhà hàng có địa điểm tập trung ở các khu đô thị, do đó mang lại tiện lợi trong quá trình di chuyển và sinh hoạt.
